Anleitung:
1. Schritt
Die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
In einer Schüssel Joghurt, Honig und Zimt vermischen.
3. Schritt
Die Mango Stücke in die Joghurt-Honig-Mischung tauchen.
4. Schritt
Die Mango Inside-Out auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Mango nicht zu weich ist, da sie sonst beim Eintauchen in die Joghurt-Honig-Mischung zerfallen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Mango vor dem Eintauchen in die Joghurt-Honig-Mischung in einer Pfanne kurz anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, säurearmer Wein wie ein Riesling passt hervorragend zu diesem Dessert. Der süße Geschmack des Weins passt perfekt zu der süßen Mango und dem cremigen Joghurt.